孤独的美食家第四季

滴酒不沾的五郎，和餘裕滿滿的各家飯桌，裝點一些日式或是西式甜食。

這就是我追了兩年的漫畫劇，孤獨的美食家。

2012初次見到以“崇尚孤獨的生活方式”開篇的美食劇，還有松重豐肚子打鼓的愁眉樣子，得出了：美食果然是安撫萬物生靈的唯一聖經，這一結論。

五郎秉承美食至高的信念，從他慎重搭配菜品、糾結下單的過程，在一部充滿獨白的劇里，大部分可以佔到30%的比重里，大略能看出一二。

此劇主線，簡短有力，餓了就吃。

菜品的選擇和割捨，會讓人意猶未盡，還有五郎和店家與食客解釋自己不能喝酒時的尷尬笑容，進食前大口悶下烏龍茶的畫面，都有一種莫名的治愈。

五郎撐著透明長柄雨傘快步尋找店家，又或是搖晃著長柄雨傘從點家裡飽腹而出，悠然自在的樣子。

其實在告訴自己，一個人也能獲得充足的沸騰感，一個人也可以被熱騰騰食物感動的一塌糊塗。

印象最深的還屬"辦公室餐"，在熟悉的辦公室環境，五郎吃著事務所附近買回來的關東煮、蜆子飯、燉肉。

簡直不能更親切了，五郎其實不是美食家，而是真正意義上的生活家。

回歸原始對食物的渴求和滿足。

對於我這樣的單身女青年，一人行一人食正合適。

孤獨暖胃。

當然每一集結束后，原著久住昌之桑的出場也是很出戲，小麥泡打飲料、和井水，果然是能畫出井之頭 五郎的人吶。

N刷孤独的美食家，注意力已经从食物转移到了别处。

第四季出演的厨师里面多是老戏骨。

叔工作起来的一丝不苟，也许日本人说话有这么实诚的不在少数。

能力考的听力不是故意作怪。

日语交际的暧昧和不明，在日本人之间竟然如此司空见惯。

“我要半只蒸鸡。

”“您一个人的话可以点鸡腿。

”“啊，那么就这样。

”所以到底点半只还是鸡腿呢。

1.东京都清濑市松山的辣味豆芽炒肉+巨型饺子+青辣椒味增大蒜2.天才花茶和中国台湾仙草套餐+中央区银座的韩式天妇罗和参鸡汤拉面3.神奈川县足下郡箱根町的牛排盖饭+黑芝麻馅儿奈良屋点心配咖啡4.东京都八王子市小宫町的烤里脊和寿喜锅风味烤牛肩肉5.爱知县知多郡日间贺岛的小银鱼天妇罗和章鱼焖饭+烤章鱼+盐水虾6.木场的芝士烤飞饼和羊肉薄荷咖喱+芒果酸奶，+油炒牡蛎（给叔上菜的是香肠小弟！

）+咖喱烤鲜蔬7.台东区鸟越的明太子奶油意面和猪排三明治+风干带水珍鱼+生火腿（小日向文世！

这两集配角都有惊喜啊）8.杉并区阿佐谷的牛尾汤和巴西紫莓冰霜+黄豆面棒+蒜香毛豆+粉炸鸡和通心粉（这集的老板是寺岛进）9.涩谷区神宫前的避风塘排骨和黑炒饭+葱酱油蒸鸡腿+龙井茶炒天使虾+麻辣烫粉丝汤10.江东区枝川的火腿蛋套餐和猪排盘+凉拌菠菜和豆腐+柠檬汽水11.大田区蒲田的大虾生春卷和鸡肉糯米饭+炸春卷+肉拌年糕+柠檬香茅米粉+酸角汁&越南咖啡12.涩谷区惠比寿的虾肉山芋饼和烤饭团+番茄豆腐+炸竹荚鱼+芜菁白汤（这集的老板是石桥莲司！

）

每次我都会挑着饭点来看剧。

每次我都会准备食物。

每次准备完食物我会在弹幕上打上一句“XX来战”。

XX通常指猪排蛋糕盖浇饭榨菜肉丝面鸭血粉丝……但是每次我的食物吃完了五郎往往还没有开始吃。

然后我就饱着肚子看五郎狼吞虎咽。

五郎在炎热的夏天永远穿着西装。

五郎偶尔也会有几次抛弃他最爱的乌龙茶。

五郎总是能找到很精致的店。

五郎一个人吃饭也从来不会抱怨寂寞。

五郎从来没有吃到过难吃的食物。

五郎随时随地都会饿，也许是因为他个子高代谢多。

五郎骑个自行车腰都会挺很直。

五郎点菜像在战斗，吃到忘乎所以时会响起隆隆战鼓。

作者是个酒鬼但笔下的五郎却滴酒不沾。

并且作者每次吃饭都不付钱。

我现在一个人时常常情不自禁的会哼起无聊的片尾曲，“菠萝”“菠萝”“一弄开心啦”……

五郎通常都是上午工作，中午饕餮，然后下午貌似就回家午睡了。

混吃等死的日子虽然孤单但也别有风情。

看他独自漫步在日本的大小城镇社区，懒懒的阳光散在整洁的柏油路上，恬淡的配乐自有一股吸引人的魅力。

五郎以美食为伴侣，不断寻找新的邂逅。

他不知疲倦的身影，出现在东京每一条商店街，每一个卫星城，每一片商业区，甚至远征温泉度假区，那些载着五郎四处出击的，连接东京各卫星区的电车，那些连接日本各地区的新干线都充分暴露了日本那细腻如流乳的文化，想到能坐着这些可爱而便捷的交通工具到处游荡，品尝各站特色的铁路便当，看文库本小说消磨时光，那该是多令人憧憬向往的生活啊！

虽然对和食没有好感，但是必须得说，这部戏成功地把我诱惑去吃了好几次和食，包括寿司拉面刺身乌冬各种。。。

虽然到现在我还是接受不了温泉蛋，生蛋黄拌饭和甜口味儿的肥牛，但是好像看着他吃就特别有食欲，觉得他吃的一定好吃（捂脸）。

我感觉这个大叔要是来中国大陆估计就回不去了哈哈哈哈。

美食是一条漫长的路，唯一可庆幸就是此道不孤啊。

先看的第四季，反正都是为了看吃的，坦白说，第一集吃个豆芽韭菜炒肉丝时我的内心是拒绝且鄙视的，小日本吃没吃过好吃的啊，这不就是北京人春饼经典菜式么，但是看着看着，我也跟着一起流口水了，看了一季下来我最大的想法就是学好日语，以前去日本都是去的有名的饭店，菜单基本有图还会有中文，其实我都没吃饱过，学好日语就能去这种小店吃好吃的了。

这套剧让我想起了小森林，电影里吃的那叫个素啊，完全不是我能吃得下的菜，但还是看得津津有味。

401 东京都青濑市松山的辣味豆芽炒肉1. 辣味豆芽炒肉：微辣可口，爽脆十足，分量满满，让人震惊。

2. 味增大蒜，加入青辣椒：味增和辣椒的美味双重奏，既能配饭，又能下酒。

3. 巨型饺子（半分 3个）：饱满又柔软，味道醇和，让人怀念，老板娘引以为傲的手工饺子。

4. 烤鸡肉串：可以只点一串，在隔壁的食摊下单，然后外送到店里的烤鸡肉串。

402 中央区银座的韩式天妇罗和参鸡汤拉面1. 天才花茶和台湾仙草套餐：天才花茶，香气怡人，基调茶为茉莉花茶，宛如在热水中沉浮飘荡的美丽花田。

台湾仙草，口感微苦的台湾点心，拌上红糖糖浆使用吧。

2. 餐前小菜，干炒小银鱼：小菜微辣，钙质十足，光靠这个就能下饭。

3. 韩式天妇罗：口感清爽温软，不需要天妇罗料汁的，温和醇厚的天妇罗。

4. 菜包肉配韩式泡菜：切得厚厚的白煮肉，配上韩式泡菜，大口咬住这种美味吧。

5. 韩式炒粉丝：这就是韩国庆祝时的料理，麻油诱人食欲大开。

6. 韩式紫菜包饭：内容丰富，非常豪华的紫菜包饭，吃上一口，就有出门郊游的感觉。

7. 辣炒鱿鱼配素面：如你所见，破坏力十足，这种辣味，让人上瘾。

8. 鳕鱼饺子：老板娘引以为傲的创意饺子，内陷是什么？

是鳕鱼啊！

9. 参鸡汤配拉面：让人不禁想问“这样也可以吗”的奇妙组合，可以说是防止夏日倦怠的绝佳美食。

403 神奈川县足柄下郡箱根町的牛排盖饭1. 奈良屋点心 黑芝麻馅：好可爱，好开心，自制的豆馅夹心饼，内陷的分量可随意增减。

2. 芝麻拌时令蔬菜：芦笋、秋葵和蚕豆。

每日出场的蔬菜有所不同，芝麻酱调和其美味。

3. 南蛮风味腌渍西太公鱼：美味让人眉开眼笑，一口大小生长在芦湖的让人又爱又恨的小家伙。

4. 足柄牛排盖饭（米饭大份）：在箱根邂逅的最强午餐，足柄牛制成的牛排，让人敬畏。

404 东京都八王子市小宫町的烤里脊和寿喜锅风味烤牛肩肉 1. 猪蹄：又厚实又美味的猪蹄，别在意别人的眼光，美美地咬上一口吧。

2. 里脊：看着厚度，快大咬一口吧，这种美味。

3. 三种韩式拌菜拼盘：看上去虽然很朴素，但吃上一口，食欲倍增。

4. 上等牛肩肉（附生蛋，寿喜锅风味）：肉越大块，美味越big，和鸡蛋拌在一起，美味无敌。

5. 牛肉大酱汤：这个可以有，适合吃完烤肉最后吃，辣度刚刚好。

405 爱知县知多郡日间和贺岛的小银鱼天妇罗和章鱼焖饭1. 烤章鱼：酱油的醇香芬芳，好好咬一口，一口咬一口哦。

2. 赤车虾（盐水白灼）：没想到竟有这种虾，这绝妙的咸味。

3. 烤大蛤仔：美味和个头都超乎寻常，但是味道清爽适口。

4. 小银鱼天妇罗：每一条都很好吃，日间贺的小银鱼，聚集起来炸制而成。

5. 章鱼焖饭：特产章鱼之最强盖饭，能不能遇上它得看运气哦。

406 木场的芝士烤飞饼和羊肉薄荷咖喱1. 芒果酸奶：选用甜度适中的芒果，夏天喝也觉得非常爽口。

2. 油炒牡蛎：牡蛎的可能性无限大，新的美味在此觉醒。

3. 芝士烤飞饼：光看是无法明白个中美味的，印度风味的蒜香披萨，所向披靡。

4. 咖喱烤鲜蔬：涂满了咖喱的鲜蔬们，在烤炉里蒸烤过后依旧鲜嫩多汁。

5. 羊肉薄荷咖喱和巴斯马蒂香米：吃上一勺如临梦境，在薄荷的原野上羊儿在愉悦地撒欢。

407 台东区乌越明太子奶油意面和猪排三明治1. 小千色拉：意大利干酪是沉静的实干家，在卷心菜上降下绵绵白雪。

2. 生火腿（风干熟成生火腿）：动摇厨房的火腿块，果然这个应该拿来配啤酒吧。

3. 明太子奶油意面：看上去非常美丽，虽然是意面，但是不用装腔作势地用叉子，用筷子吃吧。

4. 风干半带水珍鱼：虽然比不上柳叶鱼可爱，但是味道绝不输给柳叶鱼哦。

5. 猪排三明治：刚炸出来热乎乎的猪排用面包夹住，特别定制酱汁之神技，让人为之战栗。

408 杉并区阿佐谷的牛尾汤和巴西紫莓冰霜1. 黄豆面棒：虽然是10元游戏的奖品，不过赢取后的口感简直无价。

2. 蒜香豆：沾着蒜泥的装作夏威夷风格的毛豆。

3. 粉炸鸡跟通心粉：使用面粉就夏威夷风？

味道偏甜，但是很棒。

4. 牛尾汤和米饭：夏威夷和日本的料理联合！？

生姜酱油之美。

5. 巴西紫莓冰霜：白天好？

晚上好？

很多水果，很多营养。

409 神宫前的毛泽东排骨跟黑炒饭1. 葱酱油蒸鸡（鸡腿）：从未体验过的柔软，连骨头都想爱上。

2. 龙井茶炒天使虾：用茶炒过的中国蔬菜能衬托天使虾的鲜美！

3. 毛泽东排骨：让见者生畏的那卖相，排骨很辣！

越辣越好吃！

4. 黑炒饭：中国的老师传授的这黑色，万分感谢老抽酱油。

5. 麻辣烫：漂浮这辣椒的红汤，喝下去的口感，麻和辣

410 江东区枝川的火腿蛋套餐和猪排盘1. 火腿蛋：被粉色的火腿所保护着，微微颤抖的蛋黄。

2. 奴豆腐：天热的时候这菜最棒，吃的时候就像丝绸在嘴里融化般。

3. 凉拌菠菜：刚煮熟翠绿色，大家都喜欢，大力水手也喜欢。

4. 猪排盘：汤汁上漂浮着的猪排，用蛋包起来，能提供十万马力。

5. 柠檬水：喝一口，神清气爽，再喝一口，心情回到昭和。

411

411 大田区莆田的大虾生春卷和鸡肉糯米饭1. 酸角汁：生长在热带的不可思议的水果，酸甜适口，欲罢不能。

2. 大虾生春卷：配上特制蘸料，吃上一口，口中充满了春卷的春天感。

3. 炸春卷：香酥的口感，松脆多汁，这下你也会被越南美食所捕获。

4. 肉拌年糕：在年糕里拌进了肉，让人为这绝妙组合而拍手叫好。

5. 鸡肉糯米饭：不禁为这种美味而赞叹，这真是越南风味的快餐。

6. 柠檬香茅米粉（云南米粉）：酸辣可口，回味无穷，加入满满的蔬菜，是一款非常健康的米粉。

412 涉谷区惠比寿的虾肉山芋饼和烤饭团1. 蔬菜煮鸡肉：慢慢炖煮入味的鸡肉和蔬菜，光是这个就能吃下一大碗米饭。

2. 鲣鱼生鱼片：厨师长的推荐，每日更换的刺身，明天可能是真鲷鱼，还是赤鲑鱼。

3. 番茄豆腐：和店的气氛不相符的，这种意大利感，但是这豆腐，超厉害的家伙哦。

4. 炸竹筴鱼：刚炸出来的竹筴鱼，这种口感，加上英式辣酱油后美味倍增。

5. 虾肉山芋饼：松脆，绵软，美味的和谐三重奏，只有细致工作才能成就的完美技艺。

6. 芜菁白汤：温柔又纤细的味道，店家引以为傲的配菜汤品。

7. 烤饭团（2人份）：加入小银鱼和酱油的最强饭团，让人遇上就喜不只是的幸运之物。

被卡路里绑架了八年多，斤斤计较，很难真心的投入享受食物的美味。

免费看了B站几季第一回，发觉本能饮食，是那么幸福，饿了就吃，吃到满足就停。

我也希望可以回到这个状态，为了叔充了大会员，希望可以帮助我解开卡路里的精神绑架，回归本能饮食！

实践了十天，卓有成效，吃的满足，反而因为不会没事想着吃，还瘦了呢，嘻嘻😜

孤独的美食家 第四季 (2014)9.32014 / 日本 / 剧情 / 沟口宪司 井川尊史 / 松重豊

首先，松重丰是摩羯座的，刚开始看他那副纠结的表情以及爱吃的性格，以为是处女座，结果是同为土象的摩羯。

然后，大叔63年生人，即今年52岁的人了，完完全全看不出来。

颜还好说，画个妆什么的就刘晓庆也能演18岁武则天，可是身材的紧致和松弛度，则是岁月不饶人的东西。

逆龄也不是不可能的神话，比如寻求生物/物理技术的人工改造，或是，锻炼。

因为近期比较关注健身方面的资讯，大叔的那188cm还笔挺笔挺且穿了西装依然觉得精瘦的身材，感觉是有进行锻炼维持的。

（SEASON 4的第九集介绍好像有他露上身的截图，看完再评论。

）以及，大叔真是能吃（几乎每个观众的槽点），从第二季开始（好像是第二季还是第三集开始增加了甜品神马的），基本上是一套完整的cusine，从甜品开胃菜到主食汤，凡所应有无所不有。

若你是在减肥减重减脂面对着寡淡的饮食看大叔的狼吞虎咽，无疑就不是“佐餐”的佳剧而是锻炼“啊好想去岛国一间一间吃过去”的意志力。

这是人肉版的“饭扫光”吗？！！！

不过，他每次面对菜单那紧皱的眉头和丰富的内心活动，哈哈，会让我觉得，“嗯，原来不是我一个人有酱紫的选择困难症。

他比我还要纠结。

”可能正是这将人本身具有的弱点“ Gluttony”这么直白地呈现在电视画面上，才不怎么靠剧情或者对白，吸引了辣么多观众吧。

P.S.可能因为是日本觅食记，所以大叔下的许多馆子都有异国风情的，类似寿司，拉面等料理并不多见，出现最多的日式料理便是炸天妇罗/炸猪排，有兴趣的童鞋可以做个统计见到有些童鞋很认真地将五郎每次吃的餐单和店的地址都列了出来，知乎上面还真有couple根据这个来制定找吃的攻略大叔继续吃多不胖健健康康吧大叔演过的另外两部美食剧：《深夜食堂》《DINNER》 http://movie.douban.com/subject/20399275/