Food is a common language, there is love in it. 看完决定试试从没帮衬过,以前路过想吃但不知道怎么点的马来摊。这个节目想起我看过脱口秀说,美国人不喜欢墨西哥人的话就不要喜欢他们的tacos. 和美国朋友说起中东弟弟他喜欢任何东西加番茄酱而我喜欢牛扒粘黑胡椒我们互相谁都不judge,美国朋友居然说我们两个都好奇怪。美国人果然根深蒂固文化殖民主义,片里也拍了美国人乱搞印度人的姜黄,拿来主义还高高在上的样子,美国没历史但真的很会盗取他国元素融合成自己的,很强大有生命力的文化大熔炉,过去唐朝也是这样的吧。很开心很骄傲香港菜中国菜风靡全球,食物好吃的中国特色,大外宣文化招牌要多多用起来,别净整些空洞的口号
What we want is good food, not some social awareness shows disguised behind the facade. You need to know what’s your core strength before you diverge into an area where it’s so complicated that your show went out of control.
It’s more humane…
Food is a common language, there is love in it. 看完决定试试从没帮衬过,以前路过想吃但不知道怎么点的马来摊。这个节目想起我看过脱口秀说,美国人不喜欢墨西哥人的话就不要喜欢他们的tacos. 和美国朋友说起中东弟弟他喜欢任何东西加番茄酱而我喜欢牛扒粘黑胡椒我们互相谁都不judge,美国朋友居然说我们两个都好奇怪。美国人果然根深蒂固文化殖民主义,片里也拍了美国人乱搞印度人的姜黄,拿来主义还高高在上的样子,美国没历史但真的很会盗取他国元素融合成自己的,很强大有生命力的文化大熔炉,过去唐朝也是这样的吧。很开心很骄傲香港菜中国菜风靡全球,食物好吃的中国特色,大外宣文化招牌要多多用起来,别净整些空洞的口号
印度那集最棒
第一集太tender了我的天哪
2020.3.9 虽然等了这么久 也只有四集了 还是喜欢的!还蛮多有意思的信息,虽然几次尝试过后 一直持有小众cuisine一定有小众的原因--就是不好吃--的观点,但还是愿意尝试的,话题缘故更喜欢三四集。嗯啥时候去吃一次momofuku啊!
Ugly Delicious精彩的部分仍然是食物以外部分。最动容的是最后一集贝鲁特的部分。
仍然延续了整个系列“吃就要吃出学问和故事”的基本特色,让其于一众美食节目形成了最明显的区隔。但相较于第一季,无论是初为人父由男孩成长到男人的感悟,对Aziz的义气相挺,还是关于Anthony Bourdain先生的追思,更或是在难民话题的认真讨论,会感觉到本季明显变得更加私人和情绪化。美食是工具,是武器,是遗产,它不够美丽,是因为它凝结了每份不为人知的艰辛和难以忽视的苦难。【比较“生气”隔了那么久,就做了这么少,Chang懒癌发作!】
最后一集中东美食太棒了
What we want is good food, not some social awareness shows disguised behind the facade. You need to know what’s your core strength before you diverge into an area where it’s so complicated that your show went out of control.
这季比第一季明显仓促了许多。最爱印度菜那期,但没想到要为印度菜大展身手的主厨Floyd竟然在3月底因为感染新冠病毒去世了,真的太可惜了...
说真的,对你们明星厨师的私生活一点兴趣都没有,请专注食物,谢谢。
这季好短
讲吃的还是一样的水准。但是是个男的就别蹭性别议题了
等了那~~么久只有4集令人生气。第一集的baby food虽然无法relate但有了孩子后时不时嘤嘤嘤的张胖子有点可爱。EP2和4延续了借着食物讨论文化为少数族裔发声的主题。印度那集太有趣了可我也是一个在印度餐档不会点菜的傻冒....
浴室的那個真的給我秀到了⋯⋯
咦 这就看没了?
喜欢喜欢。从未想过关于烤肉垂直过来带来的种族歧视,和延伸出来的中东身份认同。
风格延续第一季,段落式的拜访各地各馆。David 的f粗口词永远是亮点。
白左黃左玩身份政治還玩出癮了,連食物都不放過。
想去黎巴嫩!!!!!